svd Пришел, увидел, оценил

Питание

В спальном корпусе санатория располагается огромная столовая (60 4-местных столов). Питание разделено на 2 смены. Мы ели во вторую смену, т.к. первая завтракает и ужинает слишком рано. За каждым на весь срок проживания закрепляется определенный стол. Возможен перенос отдельных сеансов питания из одной смены в другую при наличии свободных мест (не обязательно за закрепленным столом).

Питание было одним из основных плюсов пребывания в санатории. Ввиду того, что ребенок жил без питания, у нас было 2 порции на троих. Но хватало всем, а часть мы брали с собой на полдник. С обеда забирали фрукты (яблоки или груши), а с ужина - фрукты (обычно мандарины), конфеты и что-нибудь кисломолочное (кефир, ряженка, йогурт).

Кисломолочную продукцию, а также кумыс, отпускаемый только после назначения врача, изготавливает собственный молочный цех, принадлежащий сети санаториев. Так что подавалось все в самом свежем виде. Все изготавливается без консервирующих добавок, поэтому срок годности не превышает 7 дней.

Описанный план питания назывался "Диета №5". Обычно слово "диета" предполагает уменьшение веса, здесь же, видимо, наоборот предполагалось откормить отдыхающих.

Питание можно было выбирать на 2 дня вперед. Если ничего не выбрал или только что заехал, предлагается так называемое "дежурное блюдо". То есть "что дадут".

31 января вместо выбранного питания санаторий предоставил праздничный ужин, куда входил, кроме всего прочего, бокал шампанского взрослым и сок детям. 7 января в честь Рождества на обед всем налили по бокалу красного вина.

Теперь о минусах.

  1. На завтрак и ужин дается мало времени - всего полчаса. Поэтому если очередь на процедуру подходила к 9 часам, приходилось уходить из очереди, а потом возвращаться и сидеть в очереди повторно.
  2. Поскольку ребенок жил без питания, нам накрывали 2 места и ставили дополнительный стул. Каждый раз приходилось просить дополнительную чашку и ложку. Было ощущение, что количество чашек точно равно количеству мест, потому что каждый раз официанты искали где взять чистую чашку или бегали на кухню мыть грязную. На третий день я подглядел, где хранятся ложки и за ложкой стал ходить сам.
  3. Если уезжаешь в поездку и пропускаешь обед, он не компенсируется. Максимум на что можно рассчитывать - обеденные фрукты отдадут на ужине. Обычно в таких случаях предоставляется сухой паек.
  4. То, что в меню именовалось "Гастрономическая нарезка" представляло собой 1 кусок сыра или 1 кружок копченой колбасы на человека. На следующей фотографии представлена нарезка на 2 человек.

Но в целом питание оставило самые положительные воспоминания.


Номер

Оглавление

Минеральные источники

На главную
Яндекс.Метрика